この度ひまわりフーズは、 「広島県自主衛生管理認証 （めん類製造業）」に引き続き、広島県で令和初の「広島県自主衛生管理認証（弁当・そうざい製造業 ）」をいただきました。

普段より、社員一人ひとりが衛生管理に対しての意識を高く持ち、一丸となって取り組んできた結果、今回の二つ目の認証取得につながり大変嬉しく思っております。

お弁当や惣菜は 忙しい人の救世主！今後もお客様に安心してお求めいただけるよう、徹底した衛生管理のもと、良質で美味しい製品作りに取り組んで参ります。

※2019年4月4日　広島県自主衛生管理認証 （めん類製造業） 取得について

呉産 漁師が潜って採った天然わかめ冷やしうどん

広島県呉市の海域で自生する天然のわかめをトッピングした、ぶっかけタイプの冷やしうどんです 。 天然のわかめは、漁師が潜って採取します。養殖とは違い肉厚で歯ごたえがあり、とても美味しいです 。
呉の地物のわかめをたっぷり使用した、天然ミネラルたっぷりのわかめうどん。
是非ご賞味ください。

シャキシャキサラダの健康美麺　亜麻仁油ドレッシング付き

ひまわりフーズ自慢の もちもちの中華麺にシャキシャキの野菜（大根・人参・水菜・レッドキャベツ・パプリカ・コーン）を乗せて、亜麻仁油ドレッシングをかけていただく、ヘルシーなサラダ冷やし中華麺です。
千切りした大根と人参のシャキシャキ食感が 、もちもちの中華麺にベストマッチ。
健康志向の「亜麻仁油」配合のドレッシングをたっぷりかけてお召し上がりください。

お近くのスーパー、ショッピングセンター（藤三・生協・ショージ各店など）で発売中です！
※一部取り扱いのない店舗もございます

亜麻仁油とは？

亜麻仁油は古代から、体に良い食品として利用されてきました。
この種子から採れる油は、約60％がオメガ3系の必須脂肪酸であるアルファリノレン酸で構成されており、オメガ3系脂肪酸の最適な摂取元として注目され、世界中で愛用されています。
効能は…
・乾燥肌のかさかさ改善（皮膚トラブル）
・心臓病予防・改善
・高血圧予防・改善
・血中コレステロール低下作用
・血中中性脂肪低下作用
などがあります。
油＝太る、というイメージを持っている人が多いと思いますが、実は亜麻仁油はコレステロールを含まない油なので、健康や体重が気になる人でも安心して摂取できます。
また、熱に弱いのでドレッシングなどにして、加熱せずそのまま食べた方が良いとされています。

この度ひまわりフーズは、広島の製麺所として日頃の「食の安全・安心」への取り組みが評価され、「広島県自主衛生管理認証（めん類製造業 ）」をいただきました。
これからも「安全を確認して買いたい、安心して食べたい」という消費者の皆様のお声に応え、社員一人一人が自覚と責任を持ち、徹底した衛生管理もと、より良質な製品作りに取り組んで参ります。

広島県食品自主衛生管理認証制度とは

食品事業者が日々取り組んでいる自主的な衛生管理を評価する制度で、第三者機関（県指定の認証機関）が県の定めた認証基準を満たしている施設を認証します。
認証された施設には、認証書と認証マークが交付されます。
さらに認証された施設が公表されるため、食品の購入や店舗選択の一助となります。

※2019年5月7日　広島県食品自主衛生管理認証（弁当・そうざい製造業）も取得いたしました。