ブログアーカイブ

広島名物といえば「牡蠣」。ひまわりフーズのTHE広島シリーズ「牡蠣ラーメンしょうゆ味」は広島名産の牡蠣からじっくりと出汁をとり、秘伝のしょうゆだれと合わせた風味豊かなスープと、そのスープの風味を邪魔しないように製麺された … 続きを読む →

ひまわりフーズのTHE広島シリーズ「広島つけ麺」は、茹でたキャベツ、モヤシ、オクラやネギ、チャーシュー、ゆで卵など、お好みの具材を準備するだけで手軽に美味しいつけ麺を作っていただけます。辛いものが苦手な方でも、別添のラー … 続きを読む →

広島では戦後復興時の屋台からラーメン文化が広まったとされ、数々の有名店が生れました。特徴は白濁した醤油とんこつ味で、伝統の味として、多くの人に親しまれてきた中華そばです。ひまわりフーズのTHE広島シリーズ「広島中華そば」 … 続きを読む →

ひまわりフーズの「THE広島シリーズ 尾道ラーメン」は、今や全国区で有名になった元祖尾道ラーメンの特徴に忠実に、豚の背脂を加えた醤油ベースのスープと平打ちの生麺が自慢の一杯です。背油がスープの旨味を引き立て、こってりして … 続きを読む →

瀬戸内産レモン果汁を入れたスッキリしたスープです。

ひまわりフーズの呉冷麺は、鶏がらスープをベースにごまのうま味と唐辛子のピリ辛を効かせた甘辛いスープと、汁に絡みやすいモチモチの平打ち麺のセットです。エビやキュウリ、ゆで卵など、おうちでひと手間加えてさらに美味しくお召し上 … 続きを読む →

広島県竹原市で長年愛され続けている濃厚しょうゆの中華そば。