藻塩ラーメン-瀬戸内の海の恵み

THE広島シリーズ「 瀬戸内の藻塩ラーメン 」

THE広島 藻塩ラーメン 生2人前

瀬戸内には美味しい「塩」があることをご存知でしょうか。

それは普通の塩と製法が違い、かつて玉藻と呼ばれていたホンダワラなどの海藻を使用し、 海藻の持つヨード、カルシウム、カリウム、マグネシウムが濃厚に溶け込んだ「藻塩」のことで、まろやかな味わいが特徴です。

さらに「藻塩」は塩分濃度が低いため、成人病の原因の1つであるナトリウムの過剰摂取も抑制してくれる健康食品です。

ひまわりフーズ「瀬戸内の藻塩ラーメン」は凝縮した「藻塩」の深い旨味が決めてです。

お好みにより、チャーシュー、ねぎ、メンマなど具材を加えてお召し上がりください。(2食入です)

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